上一篇博客发表的当日，老妈就打电话来了，千叮咛万嘱咐再忙也要自己做饭吃，不能偷懒。好吧，不是要开始注意养生了么，这周就不出去吃饭啦，每天换菜谱好好调理饮食喽！这是今天的晚餐，酱香羊排，第一次做，经过老妈的2分钟电话指导，哈哈，成功！TIM大赞好吃！
做法：1。羊排炒水后放入八角、葱姜清炖30分钟，然后在汤里加适量盐再炖10分钟。2。另起锅热油，放葱姜辣椒爆香，这时候把炖好的羊排倒入炒锅翻炒，加糖、生抽、少量盐、和适量刚才炖好的肉汤（如果觉得肉汤的味道刚好，不加盐也可以），加盖再小炖10分钟收汁就可以出锅啦。
酱香羊排成品
其实这道菜可以两吃，清炖好的羊骨，加冬瓜和香菜，就是可口的羊骨汤啦。
2008-3-19 1:14:3
酱香羊排
发布:辉 | 分类:美食手记 | 评论:7 | 引用:0 | 浏览:
1.娜娜- 沙发沙发，沙发呀沙发，哈哈。我发现你都成了家庭煮妇了，手艺超好的呀，哎，不行，结婚后我也要锻炼，争取做得一手好菜，养胃又养眼！口水横流中......
2008-3-20 9:55:54 回复该留言
- 5.辉
- 引自 娜娜沙发沙发，沙发呀沙发，哈哈。我发现你都成了家庭煮妇了，手艺超好的呀，哎，不行，结婚后我也要锻炼，争取做得一手好菜，养胃又养眼！口水横流中......
家庭煮妇可是我的梦想啊，哈哈！你加油啊！
2008-3-20 21:30:37 回复该留言
- 7.娜娜
- 引自 辉辉
家庭煮妇可是我的梦想啊，哈哈！你加油啊！
我还木有结婚，而且现在的手艺是不敢登大雅之堂的，看你煮艺出色，我决心结婚以后一定多多加油，也要出色一下，哈哈！
2008-3-21 13:05:22 回复该留言
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