樱桃季，樱桃可吃美喽，今天换个花样吃。
2010下半年的第一天从酸奶樱桃玛芬蛋糕开始吧^_^
第一次出手攻克蛋糕，出乎想象的成功呀~！
嘿嘿，美的我出了一炉又乐颠儿的做了第二炉。
TIM回来，刚好第一炉凉透，正是口感最好的时候，他吃的也美。嘿嘿。
做西点最好的一点就是：按配方取料，多点耐心，加点爱心，就成啦~！
就按照这样的方法做吧：
配方：低筋面粉100g、酸奶115g、细砂糖30g 、玉米油60g、鸡蛋1个、泡打粉1茶匙、小苏打1/8茶匙，樱桃10粒。
做法：
1、樱桃去核切小粒，白糖腌制30分钟取掉治水。
2、取一只鸡蛋打散，将砂糖分3次加入蛋液中，每次加糖后要充分搅拌。
3、将玉米油分3次加入到蛋液中，同上，每次需要搅拌均匀，让油和蛋液融合。
4、把酸奶倒入蛋液中搅拌均匀。
5、将泡打粉、小苏打和低筋粉混合后过筛，筛入蛋奶糊中，用橡皮刮刀从下往上捞起，再向下切下的方式混合，切忌不要划圈搅拌。
6、倒入樱桃粒，将混合好的糊倒入模中，烤箱180度余热，中烤20分钟。
